22 febrero 2015

tarta chocolate guiness receta paso a paso

Cuando escuche por primera vez está receta no se me pasaba por la cabeza el probarla. Chocolate y cerveza? Que combinación más rara, no? Pero un día me entró la curiosidad y aprovechando que en casa tenia una cervecita me puse manos a la obra. Ahora os puedo decir que he repetido más de una vez y que esta buenisima


INGREDIENTES
BIZCOCHO
-250 ml cerveza negra Guiness
- 250 gr mantequilla
- 75 gr cacao en polvo
- 400 gr azúcar
- 140 ml nata líquida para montar
- 2 huevos L
- 1 cucharadita esencia vainilla
- 250 gr harina repostería
- 2 1/2 cucharaditas bicarbonato

FROSTING
- 300 gr queso crema tipo philadelphia
- 150 gr azúcar glas
- 360 ml nata líquida para montar

15 febrero 2015

pan de hamburguesa casero receta paso a paso


INGREDIENTES
8 unidades
- 325 gr harina panadería
- 155 ml leche entera ligeramente tibia
- 2 gr levadura fresca
- 1 huevo M
- 10 gr azúcar
- 5 gr sal
- 15 ml aceite oliva
- agua para barnizar
- semillas de sésamo sin tostar

08 febrero 2015

01 febrero 2015

banana foster cheesecake receta paso a paso

Que decir de este cheesecake, simplemente ESPECTACULARRRR, con lo que nos gusta en casa el plátano ha sido todo un éxito. A que esperas? Te animas a hacerlo?


INGREDIENTES
BASE
- 200 gr galletas maría
- 80 gr mantequilla
- 1/4 taza azúcar moreno
- 1 cucharada ron

RELLENO
- 300 gr queso crema tipo philadelphia
- 1 taza azúcar
- 1 cucharada ron
- 3 huevos L
- 1/2 cucharadita esencia vainilla

COBERTURA - TOPPING
- 2 plátanos maduros
- 1/2 taza azúcar moreno
- 60 g mantequilla
- 1/4 taza ron
- 1 cucharadita canela
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...