banana foster cheesecake receta paso a paso

Que decir de este cheesecake, simplemente ESPECTACULARRRR, con lo que nos gusta en casa el plátano ha sido todo un éxito. A que esperas? Te animas a hacerlo?

INGREDIENTES

BASE

- 200 gr galletas maría

- 80 gr mantequilla

- 1/4 taza azúcar moreno

- 1 cucharada ron

RELLENO

- 300 gr queso crema tipo philadelphia

- 1 taza azúcar

- 1 cucharada ron

- 3 huevos L

- 1/2 cucharadita esencia vainilla

COBERTURA - TOPPING

- 2 plátanos maduros

- 1/2 taza azúcar moreno

- 60 g mantequilla

- 1/4 taza ron

- 1 cucharadita canela

cupcake manzana asada y datiles receta paso a paso

INGREDIENTES
MUFFIN
para 12 unidades
- 100 gr mantequilla
- 60 gr azúcar
- 40 gr azúcar moreno
- 1 huevo L
- 120 gr harina
- 1 cucharadita levadura royal
- 80 gr manzana asada
- 6 dátiles

BUTTERCREAM
- 250 gr mantequilla pomada
- 350 gr azúcar glas
- 80 gr manzana asada
- 6 dátiles para decorar