Cuando escuche por primera vez está receta no se me pasaba por la cabeza el probarla. Chocolate y cerveza? Que combinación más rara, no? Pero un día me entró la curiosidad y aprovechando que en casa tenia una cervecita me puse manos a la obra. Ahora os puedo decir que he repetido más de una vez y que esta buenisima
INGREDIENTES
BIZCOCHO
-250 ml cerveza negra Guiness
- 250 gr mantequilla
- 75 gr cacao en polvo
- 400 gr azúcar
- 140 ml nata líquida para montar
- 2 huevos L
- 1 cucharadita esencia vainilla
- 250 gr harina repostería
- 2 1/2 cucharaditas bicarbonato
FROSTING
- 300 gr queso crema tipo philadelphia
- 150 gr azúcar glas
- 360 ml nata líquida para montar
